茶葉生產(chǎn)管理軟件幫您做好茶

文：http://www.dg20008.cn

作者：鼎捷數(shù)智 | 發(fā)布時間：2015-01-04 00:00:00

　　很多搞茶葉生產(chǎn)的人，制作的茶每個批次質(zhì)量都很難統(tǒng)一，除了原料的品質(zhì)有區(qū)別之外，就是制茶的技藝沒有很好的流程來把握。很多能做好茶的人，憑著多年的感覺經(jīng)驗，很難被傳承下來。有了茶葉生產(chǎn)管理軟件，一些制作工藝流程關鍵點的把握就可以做到量化控制，制茶也變得簡單起來。

茶葉生產(chǎn)管理軟件能把茶葉加工數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，為真正掌握茶葉加工的方法提供科學依據(jù)，并從數(shù)據(jù)庫中挖掘出和呈現(xiàn)茶葉加工中的物理、化學變化規(guī)律，在實施中可充分運用，加工出好茶。

茶葉生產(chǎn)管理軟件主要功能模塊有：設置管理模塊、生產(chǎn)管理模塊、曬青管理模塊、做青搖青管理模塊、做青青房管理模塊、炒青模塊、揉捻模塊、烘焙模塊、數(shù)據(jù)的的查詢和分析模塊等。

其中，曬青管理模塊、做青搖青管理模塊、做青青房管理模塊、炒青模塊、揉捻模塊、烘焙模塊是其中的具體操作模塊，也是積累數(shù)據(jù)的階段，前期難免會有一些差錯。當全周期的數(shù)據(jù)被記錄下來并分析得到了管理特點依據(jù)的時候，就可以做得更好。

茶葉生產(chǎn)管理軟件的特點：

從茶葉加工工序模式轉(zhuǎn)變成數(shù)據(jù)字段，而生成數(shù)據(jù)表。

具體的方法是把傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)與加工中的每個工序和氣候、環(huán)境、環(huán)節(jié)、時間日期轉(zhuǎn)變?yōu)樽侄蚊⒃跀?shù)據(jù)表中體現(xiàn)，再把字段下相對應列的數(shù)據(jù)存儲到數(shù)據(jù)庫，進行數(shù)據(jù)挖掘與數(shù)據(jù)呈現(xiàn)和對數(shù)據(jù)的分析，較后找出方法和規(guī)律，從而形成產(chǎn)品全生命周期的技術管理解決方案。主要體現(xiàn)數(shù)據(jù)、模式、協(xié)同和產(chǎn)品生命周期等服務，其核心層提供對數(shù)據(jù)和過程的基本操作功能，如存儲、獲取、分類和管理等基本功能。

茶葉生產(chǎn)管理軟件的生命周期流程管理：

茶葉生產(chǎn)管理軟件的生命周期的技術管理，主要體現(xiàn)數(shù)據(jù)、模式、協(xié)同和產(chǎn)品生命周期等服務，其核心層提供對數(shù)據(jù)和過程的基本操作功能，如存儲、獲取、分類和管理等基本功能。根據(jù)整個生產(chǎn)加工流程中，就有了準確全生命周期生產(chǎn)加工各個流程茶葉的物理、化學各種變化數(shù)據(jù)，為茶葉生產(chǎn)加工提供科學依據(jù)。

茶葉的炒制過程涉及時間、氣溫、濕度等的變化，鮮茶葉會發(fā)生一系列復雜的物理、化學變化。而這些變化是人工所不容易掌控的。所以使用茶葉生產(chǎn)管理軟件來一幫助準確掌握茶葉的加工技術是非常必要的。

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