山山家幸福家：幸福烘焙由內(nèi)而外

作者：鼎捷數(shù)智 | 發(fā)布時間：2017-09-21 14:20:00

連鎖烘焙管理 易成

山山家烘焙門店、山時山刻主題餐廳、ROSAS概念花店、山山烘焙學(xué)院，經(jīng)過十余年的努力，在王平女士的帶領(lǐng)下，浙江山山家食品有限公司不斷發(fā)展壯大，已然成為金華地區(qū)首屈一指的烘焙品牌。

相較于狼性的攻城略地的企業(yè)文化，女性領(lǐng)導(dǎo)人造就了山山家格外溫暖的企業(yè)文化。主營連鎖烘焙、現(xiàn)有45家門店的山山家，通過企業(yè)文化的建立，通過企業(yè)文化與管理的交互滲透，讓員工、老百姓、山粉都體驗到了濃濃的幸福感。

幸福家文化——員工的幸福家

位于金華雙龍北街的山山家蛋糕藝術(shù)體驗館是山山家的總部所在，體驗館不僅詮釋了優(yōu)美的環(huán)境之于美食的正作用，還讓我們看到了浙中地區(qū)首個十萬級無塵工廠，更為吸引人的是無處不在的暖暖的小巧思。

每天，上班員工可按照自己的心情，將笑臉、哭臉標(biāo)識黏貼在墻上的【心情晴雨表】上。對于當(dāng)天哭臉，心情不佳的員工，領(lǐng)導(dǎo)與同仁都會主動詢問緣由，身體健康、家庭原因……實時的關(guān)心真的很貼心。

寒暑假是有娃家庭較為苦惱的，小朋友誰帶？小朋友如何度過有趣而充實的一天？山山家特設(shè)寒暑假托幼班，不僅讓員工小孩有處可待，山山家還會請老師輔導(dǎo)唱歌、跳舞等等，小朋友將度過有意義的一天，員工將度過安心的一天。

山山家幸福家，員工的幸福感用心呵護(hù)，這樣的企業(yè)又何愁員工忠誠度呢？

幸福家文化——大家的幸福家

在金華，山山家已成為企業(yè)公益的引領(lǐng)者，被授予了“學(xué)雷鋒活動基地”的光榮稱號。山山家走近社會中需要幫助的人們，給偏遠(yuǎn)山區(qū)小學(xué)送去2萬多只面包，讓從沒吃過面包的留守兒童品嘗面包的美味；帶著全套烘焙設(shè)備，走進(jìn)聾啞學(xué)校，讓聾啞孩子體驗成為面包師的樂趣。為抗戰(zhàn)老兵送去節(jié)日慰問，給孤寡老人籌辦集體生日會……山山家一直努力在做幸福的傳播者，企業(yè)的社會責(zé)任感值得大大頌揚(yáng)。

3月3日是山山家品質(zhì)日，是山山家自己創(chuàng)建的節(jié)日，如今已走過了3個年頭。伴隨著為品質(zhì)狂歡，當(dāng)天各種營銷活動大肆展開，大力度優(yōu)惠感恩山粉，讓大家都能為山山家的越來越美好而收獲滿滿。

幸福感外溢——打造幸福家

幸福是一種體驗，山山家在提升管理體驗的道路上，選擇與鼎捷流通易成聯(lián)手共同打造。幸福會外溢，高效的內(nèi)部流程管理體現(xiàn)在新零售時代，將為較為受重視的消費(fèi)者體驗奠定基石。

通過易成ERP項目一二期的開展，我們看到了消費(fèi)者體驗的提升，看到了背后管理體驗的改變。

當(dāng)移動支付漸漸成為主流，當(dāng)團(tuán)購業(yè)務(wù)的熱潮尚未退卻，在保障消費(fèi)者結(jié)賬買單體驗的同時，后臺高效的運(yùn)作才是前臺有利的保障。項目一期，便完成了移動支付對賬，通過系統(tǒng)對接，美團(tuán)團(tuán)購業(yè)務(wù)無需店員后臺驗證，無需開手工記賬單，提升收銀速度。通過支付寶或微信支付平臺賬單導(dǎo)入系統(tǒng)自動核對，并反饋對賬結(jié)果，提升工作效率。

當(dāng)微商城如火如荼，消費(fèi)者微商城體驗升級便已提上日程。項目二期，消費(fèi)者可以在手機(jī)端自主完成預(yù)定蛋糕。商城上有更多的產(chǎn)品圖片和詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，供消費(fèi)者甄選參考。線上支持兩種配送方式：門店自提或配送到家。消費(fèi)者可以用綁定的會員卡線下支付，公眾號訂單狀態(tài)提醒，線上線下訂單打通無需手工統(tǒng)計至門店。

說到會員卡，會員體驗亦隨之升級。通過微會員功能，消費(fèi)者可以只帶手機(jī)就可以完成會員卡支付。通過微信公眾號或微商城，消費(fèi)者在第一時間獲取促銷信息，通過手機(jī)就能參加活動。會員還可實時查詢消費(fèi)賬單，卡內(nèi)余額，系統(tǒng)自主多卡余額合并，幫助消費(fèi)者理性購買。據(jù)悉，山山家微會員上線7天，充值總金額便已接近7萬元。

幸福從心而發(fā)，讓員工感受到幸福，讓暖的企業(yè)文化滲透企業(yè)管理，讓幸福感外溢。山山家幸福家，鼎捷將同山山家一同打造。

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